Bevor Sie zum Küchenstudio gehen, lesen Sie dieses Buch. Machen Sie sich Ihre Arbeitsabläufe bewusst. Schauen Sie sich selbst zu und stellen fest, was gut und was weniger funktioniert. Im Zweifel ist Ihre Küche, ebenso wenig wie meine, keine Fernsehküche. Aber vielleicht haben Sie zwei kleine Kinder und schon sieht so maches anders aus. Otl Aicher ist viel gelobter Designer. Eine Küche ist eine Werkstatt.